Essen & Trinken

Wir wünschen guten Appetit!

Essenszeiten

Frühstück: 7 - 9:30 Uhr
Mittagessen: 12 - 13 Uhr
Abendessen: 18 - 19:30 Uhr

Reichhaltiges Frühstücksbuffet "all you can eat", u.a. mit selbstgemachten Marmeladen und veganen Brotaufstrichen. Egal ob Groß oder Klein, unser Frühstück bietet alles, was Sie für einen guten Start in den Tag brauchen. Und ob Sie Halb- oder Vollpension buchen - unsere warmen Mahlzeiten beinhalten immer ein reichhaltiges Salatbuffet, wechselnde Hauptgänge mit Beilagen sowie einen süßen Abschluß. Selbstverständlich stehen zu den Mahlzeiten im Speisesaal auch alkoholfreie Getränke bereit.

Sie sind gerne unterwegs? Kein Problem - stellen Sie sich Ihr persönliches Lunchpaket beim Frühstück selbst zusammen (gegen Aufpreis).

Unser Veggie-Day ist montags und Sie haben eine reichhaltige Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Individuelle Essenswünsche und regionale Lieferanten für eine qualitativ hochwertige Verpflegung

Unsere Brot- und Backwaren beziehen wir bei unserer Familienbäckerei Roth (Natur-Pur-Zertifiziert), die uns täglich frisch beliefert. Obst- und Gemüse kaufen wir bei einem regionalen Lieferanten. Auch die Eier kommen vom Familienbetrieb Holzäckerhof, die Hühner werden in Bodenhaltung mit Freilauf gehalten. Bei unserem Frühstücksbuffet sind Kaffee, Tee und Honig Bioprodukte. Wurst und Fleisch beziehen wir übrigens von der Metzgerei Hollerbach aus der Region.

Unsere zubuchbaren Schmankerl für Tagungsgäste oder besonders hungrige Gästegruppen

  • Imbiss:
    Kaffee, Tee, Saft, Wasser Joghurt, Gebäck oder Brezen bzw. belegte Semmeln
  • Vitaminpause:
    Kaffee, Tee, Saft, Wasser, gemischtes Obst, Joghurt
  • Kaffee und Kuchen:
    Kaffee, Tee, Kuchen oder Gebäck

Seminargetränke werden auf Anfrage gerne bereitgestellt. Gerne können sie auch nur Kaffee/Tee ordern.

Sommer, Sonne, Grillsaison!
Zur Grillsaison, von Mai bis September grillen wir für unsere Gäste bei schönem Wetter an jedem Donnerstag. Genießen Sie leckere fränkische Köstlichkeiten in unserem schönen Innenhof.

Sonderwünsche sind willkommen!
Gerne stellen wir uns auf vegetarische oder religionsspezifische Wünsche ein. Auch Nahrungsmittelallergien berücksichtigen wir selbstverständlich - soweit möglich. Bitte sprechen Sie uns rechtzeitig vor Ihrem Aufenthalt an.

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